Un projet que nous sommes fiers d’avoir accompagné chez LA! Lestoux & Associés, aux côtés de la Ville de Laval, en imaginant dès l’origine une programmation pensée pour faire battre le cœur de ville, à tous les temps de la journée. Une programmation hybride, vivante et évolutive.
🧭 Un cœur de ville qui change d’échelle (et de saveurs)
Longtemps sous-utilisée, la place du 11 Novembre s’est muée en nouvelle centralité urbaine. Onze commerces de bouche, un restaurant de 400 couverts avec rooftop, un food court animé, des tables partagées, des horaires élargis… Les nouvelles halles jouent à fond la carte de la mixité d’usages et de temporalités.
Autour, les commerçants redécouvrent leur ville. Certains, installés depuis 40 ans, parlent même de « renaissance », convaincus par le retour du flux, et la promesse d’un centre-ville qui vit.
🍽 Un lieu pensé pour les usages
L’agence LA! a travaillé dès l’amont sur une programmation hybride, résolument tournée vers l’animation urbaine et la convivialité :
- Des halles alimentaires avec une offre complète, en complémentarité avec l’offre existante des Halles Saint-Louis
- Un food court où l’on peut consommer sur place, partager un plat ou prolonger sa visite
- Un espace restauration accueillant, pour tous les temps de la journée
- Une cuisine partagée (en cours d’activation) pour des ateliers, des formations, des événements
- Une conciergerie et des casiers réfrigérés, pour faciliter les usages urbains
- Un espace extérieur couvert, pour accueillir le marché en plein air du mardi ou des événements hors-les-murs
👉 L’ambition ? Faire des halles un véritable accélérateur de centralité, capable d’attirer, de faire rester… et de faire revenir.
🔁 Laval mise sur l’urbanisme du quotidien
Le succès est déjà là. La fréquentation est au rendez-vous, les commerçants saluent une montée en puissance rapide, et l’espace public retrouve sa fonction première : celle d’un lieu de rencontre, d’échanges, de fierté locale.
🍴 Un lieu de vie, pas un simple équipement
Avec les Halles du 11 Novembre, Laval donne une leçon d’urbanisme affectif : en mêlant les bons ingrédients – commerces utiles, espace public repensé, lien social, programmation vivante – elle démontre qu’il est encore possible de transformer sans figer, moderniser sans aseptiser, animer sans artificialiser.
Chez LA!, nous sommes fiers d’avoir contribué à cette démarche. Et impatients d’aller, très bientôt, y déguster quelques bons produits locaux.



